Modeller av vinöppnare finns det gott om – från klassisk korkskruv till den sofistikerade och ultramodernt elektriska. Men även om samtliga lyckas med uppgiften att öppna en flaska vin, finns minst sagt subtila skillnader vinöppnare emellan.
Oavsett hur komfortabel du är med en vinöppnare i handen finns garanterat en för just dig. Kanske nöjer du dig inte med mindre än vinöppnarnas Rolls-Royce Le Creuset, kanske är du ute efter en enklare variant (men fortfarande ack så kvalitativ!). Vi gör en djupdykning i utbudet av vinöppnare.
Olika slags vinöppnare
En T-formad korkskruv har nog de allra flesta gett sig i kast med någon gång – måhända med varierande resultat. Kork i vinet eller att tappa flaskan i golvet vill ingen vara med om. Valet av vinöppnare är med andra ord ingen småsak och det finns som nämnt olika modeller att välja bland.
På marknaden av vinöppnare har olika sorters korkskruvar sällskap av korkborttagare med hävstångsfunktion, elektriska vinöppnare och vinpumpar. I valet av vinöppnare är det grundläggande att ta avstamp i det vin man oftast graviterar mot.
Le Creuset vinöppnare
Le Creuset är ett anrikt varumärke från början kända för sina emaljerade och strömlinjeformade gjutjärnsgrytor. Idag erbjuder Le Creuset vinöppnare i många modeller av absolut högsta klass. Kyparkorkskruven härifrån är vida renommerad och ett självklart val inom restaurangbranschen och bland sommelierer.
Inom utbudet av vinöppnare erbjuder Le Creuset även vinpumpar som förlänger kvaliteten på en vinflaska efter att den öppnats. Grundat av belgare befinner sig Le Creusets tillverkning i vinlandet nummer ett – Frankrike. Vilket bara det tyder på hög kvalitet och en rik savoir-faire.
Le Creuset vinöppnare: Kyparkorkskruv WT-110
Pris: 519 kronor här (Cervera)
Kyparkorkskruv eller servitörkorkskruv rekommenderas till den lite mer erfarna vinkännaren. Den som kultiverat en van serveringshand finner att denna sorts vinöppnare skänker mest kontroll åt den som spiller upp dryck. Med lite träning är modellen ett smidigt alternativ.
Le Creusets kyparkorkskruv WT110 är en klassiker när det kommer till vinöppnare. Tillverkad i rostfritt stål med ett vackert trähandtag är den här vinöppnaren rustad med en kniv för att enklare avlägsna folien.
Vinöppnaren är utformad med ett unikt system för att bistå hävstångseffekten mot flaskhalsen när det är dags att avlägsna korken. Denna vinöppnare från Le Creuset är ett säkert val som inte lämnar någon besviken. Ett extra plus får den praktiska och fina asken som vinöppnaren kommer med.
Patenterad vinöppnare från Pulltex: Pulltaps Toledo
Pris: 849 kronor här (Bagaren och Kocken)
Det är inte bara Le Creuset som hör till societeten inom världen av vinöppnare. Grundat i Barcelona under 1980-talet är Pulltex en storpamp inom sfären för vinöppnare. Vinöppnaren tillika korkskruven Pulltaps är varumärkets mest kända och högst älskade produkt. Stil och funktionalitet behöver sannerligen inte utesluta varandra – något Pulltex Pulltaps tagit fasta på.
Utformad i trä med högblankt rostfritt stål har vinöppnaren Pulltaps ett patenterat flaskstöd i två lägen. Funktionen faciliterar utdragningen av korken utan att bryta eller böja den. Den här vinöppnaren är en investering som lovar att vara värd sin slant och bistå med att öppna vinflaskor en hel livstid.
Le Creuset vinöppnare: WA-137 vinpump
Pris: 345 kronor här (Cervera)
En vinöppnare för ett redan öppnat vin som ska sparas och öppnas igen vid ett senare tillfälle är Le Creusets vinpump. Perfekt om ni på förhand vet att vinet inte kommer att drickas upp samma dag. Vinpumpen hjälper till att avlägsna luft från flaskan vilket bibehåller vinets aromer och goda smak. Följer med gummikorkar för att återförsluta flaskan.
Använd Le Creusets vinöppnare/vinpump genom att sätta gummikorken på plats och placera pumpen på korken. Pumpa 8-10 gånger – antalet beror på hur mycket vin som finns kvar i flaskan. Vakuumet som skapas håller i ungefär 5 dagar och när det är dags att släppa ut vakuumet trycker du på vinöppnarens knapp. Le Creusets vinöppnare/vinpump har då konserverat det goda vinet och gör att drycken kan avnjutas ännu en afton.
Le Creuset vinöppnare: Korkskruv TM-200 Active-Ball
Pris: 619 kronor här (Cervera)
Korkskruven TM-200 Active-Ball från Le Creuset är en vinöppnare som håller vad den lovar. Tack vare dess självuppdragande funktion går det smidigt att avlägsna alla typer av korkar och den mjuka greppytan gör den bekväm att hantera.
Le Creuset missar aldrig ett trick och vinöppnarens ergonomiska handtag underlättar själva nedskruvningen av korken. Designad för att hålla fast korken när handtaget vrids ett par varv är den här vinöppnaren från Le Creuset både praktisk och tidlös.
Le Creuset vinöppnare: LM-250 med hävstång
Pris: 2 299 kronor här (Cervera)
Om det någon gång är dags att investera i en högkvalitativ vinöppnare från ett tvättäkta legacy brand är det denna från Le Creuset som gäller. Med patenterad rotationsteknik avlägsnar vinöppnaren LM-250 korkar av både naturligt och syntetiskt slag.
Som extra kuriosa är denna av Le Creusets vinöppnare dessutom en nytolkning av den amerikanske uppfinnaren Herbert Allens korkskurvsmodell. Skruven arbetar sig igenom korken obehindrat tack vare avancerad non-stick beläggning.
Andra bra vinöppnare
Stiernholm vinöppnare: Drink Collection
Pris: 159 kronor här (Cervera)
Som konstaterat går det knappast att tala om vinöppnare utan att i samma andetag nämna Le Creuset eller Pulltex. För den som letar efter ett föredömligt budgetalternativ är dock vinöppnaren Drink Collection från Stiernholm ett utmärkt val. Dessutom är vinöppnaren optimalt designad för att undvika att spilla dyra droppar.
Stiernholms vinöppnare kombinerar med sina rena linjer flärdfull elegans och modernitet. Oavsett tillfälle är det här en uppskattad vinöppnare som hör hemma i alla finsmakares kollektion.
Peugeot elektrisk vinöppnare: Elis Touch
Pris: 1 289 kronor här (Bagaren och Kocken)
Ta ditt vinöppnande till nya nivåer med en elektrisk vinöppnare! Öppnar samtliga vinflaskor med kork på ett säkert och försiktigt sätt. Denna ultrateknologiska vinöppnare fungerar både på traditionella och syntetiska korkar utan att någon ansträngning krävs från servitörens sida. Det är bara att trycka ner vinöppnaren på flaskhalsen och låta den sköta sitt jobb.
Zwilling vinöppnare: Enfinigy elektrisk korkskruv
Pris: 589 kronor här (Bagaren och Kocken)
För den som är sugen på att prova en elektrisk vinöppnare men samtidigt är rädd om sina slantar är den här från Zwilling ett utmärkt alternativ. Vinöppnaren är både sladdlös och uppladdningsbar och det krävs endast en knapptryckning för att öppna vinflaskan.
På basen av vinöppnaren fästs en magnetiserande folieskärare som enkelt och snabbt avlägsnar flaskans folie. Denna elektriska vinöppnare lovar lång prestanda och ser dessutom proffsig ut att ha i barskåpet.
Legnoart: Amarone vinöppnare
Pris: 426 kronor här (Bagaren och Kocken)
Även italienska varumärket Legnoart erbjuder vinöppnare fullt i klass med Le Creuset. Vinöppnarens släta trähandtag och materialet i rostfritt stål garanterar en både stilfull och användarvänlig upplevelse.
Vinöppnaren Amarone innehar även funktionen som kapsylöppnare vilket gör den multifunktionell. Dessutom förpackas vinöppnaren i bokformat och är således en fin detalj att ha framme i hemmet.
Lycka nu till i den eleganta djungeln av vinöppnare! Urvalet ovan innefattar några av våra absoluta favoriter från klassiska varumärken som Le Creuset och Pulltex – stilfulla vinöppnare finns dock att tillgå för alla smaker och plånböcker.