Det är något magiskt som händer när sommaren tar fart på riktigt. Soliga kvällar sträcker sig långt in på natten, skratt ekar mellan husen, och doften av grillat kött fyller kvarteren. En tid då varje måltid på altanen förvandlas till en liten fest.
Visst, en kall öl är ofta givet till grillen – men låt oss inte glömma vinsortimentets möjligheter. Med rätt vin till maten lyfter smakerna till en ny nivå. Vinexperten Jozo Glavas har gått igenom utbudet och valt ut åtta viner som tar dina sommarkvällar till nästa nivå – oavsett om du föredrar rött eller vitt.
🔥 De bästa röda – för kött och kraftiga smaker
1. Segredos de São Miguel Organic 2022 – Portugal
- Pris: 99 kr
- Alkohol: 13,5%
Med smak av björnbär, blåbär och örter är detta ett ekologiskt vin som passar perfekt till klassiska kötträtter som entrecôte eller hamburgare.
Passar till: Korv, biff och hamburgare
2. Juan Gil Silver Label 2022 – Spanien
- Pris: 159 kr
- Alkohol: 14,5%
Ett kraftfullt vin från soliga Jumilla gjort på Monastrell-druvor. Smaknoter av kaffe, lavendel och mörk choklad gör det till ett fynd för det smakrika köket.
Passar till: Marinerat kött och grillade styckdetaljer
3. El Esteco Malbec 2023 – Argentina
- Pris: 169 kr
- Alkohol: 14,5%
Malbec när den är som bäst – med drag av körsbär, svartpeppar och choklad. Ett elegant men kraftfullt val till köttiga grillfavoriter.
Passar till: Oxfilé och rätter med krydda
4. Il Seggio Poggio al Tesoro 2022 – Italien
- Pris: 249 kr
- Alkohol: 14%
Ett vin som kombinerar toskansk elegans med rökiga toner. Passar utmärkt till långgrillat kött och rustika örtsåser.
Passar till: Högrev och entrecôte
5. DeLoach Heritage Reserve Pinot Noir 2023 – USA
- Pris: 119 kr
- Alkohol: 14%
Med toner av jordgubbar och körsbär är detta ett friskt och lätt vin som smyger sig in i både kyckling- och vegorätters hjärta.
Passar till: Kyckling eller grillade grönsaksbiffar
6. Glenelly Glass Collection Syrah 2022 – Sydafrika
- Pris: 149 kr
- Alkohol: 14%
Syrah med fyllig kropp och toner av blåbär, timjan och fat. Perfekt till allt från lamm till kryddiga grönsaksrätter – ett riktigt allroundvin.
Passar till: Grillat lamm och örtkryddade rätter
☀️ De bästa vita – för fisk, grönsaker och fräscha sommarkvällar
7. Reyneke Organic Chenin Blanc 2024 – Sydafrika
- Pris: 129 kr
- Alkohol: 13,5%
Frisk och fruktig Chenin Blanc som andas sommar. Passar suveränt till grillad lax och perlokkryddade tillbehör.
Passar till: Lax, skaldjur och vegetariskt
8. A. Christmann Riesling 2023 – Tyskland
- Pris: 169 kr
- Alkohol: 11,5%
Ett krispigt rieslingvin med citrustoner och mineralitet. Lyfter grillad sparris eller citrusmarinerad fisk till nya höjder.
Passar till: Sparris, fisk och lättare maträtter
🏆 Sammanfattningen – din vinlista till grillen
| 🍷 Vin | Pris | Färg | Alkohol | Matchar bäst med |
|---|---|---|---|---|
| Segredos de São Miguel | 99 kr | Rött | 13,5% | Allround kött |
| Juan Gil Silver Label | 159 kr | Rött | 14,5% | Marinerat kött |
| El Esteco Malbec | 169 kr | Rött | 14,5% | Biff, oxfilé |
| Il Seggio | 249 kr | Rött | 14% | Högrev med örtsås |
| DeLoach Pinot Noir | 119 kr | Rött | 14% | Kyckling, vegetariskt |
| Glenelly Syrah | 149 kr | Rött | 14% | Lamm, kryddigt |
| Reyneke Chenin Blanc | 129 kr | Vitt | 13,5% | Lax, örter |
| A. Christmann Riesling | 169 kr | Vitt | 11,5% | Sparris, fisk |
Så tänd grillen, duka upp favoritmaten och välj något riktigt gott från listan – det är dags att fira sommarkvällen med stil. Oavsett om du gillar kött, fisk eller grönt, så finns här en flaska som gör smaken ännu bättre.
👉 Har du ett eget favoritvin till grillat? Tipsa oss gärna i kommentarerna!