Välkommen till Smak & Sanning, där vinets värld möter nyfikenhet och sensorisk skärpa. Här delar Bengt Frithiofssons fans med sig av nyheter, vintips, smakresor och personliga reflektioner kring rött och vitt vin, öl, destillat och mycket mer. Med en livslång passion för dryckens kultur, ursprung och uttryck bjuder vi in dig att följa med i en pågående berättelse om smak – med sanning som kompass och njutning som vägvisare.
-
8 perfekta viner till sommarens grillkvällar – rött och vitt som lyfter smaken
Det är något magiskt som händer när sommaren tar fart på riktigt. Soliga kvällar sträcker sig långt in på natten, skratt ekar mellan husen, och doften av grillat kött fyller kvarteren. En tid då varje måltid på altanen förvandlas till en liten fest. Visst, en kall öl är ofta givet till grillen – men låt…
-
Libanons vinhistoria återuppstår – från kris till världsklass i glaset
Det är en helt vanlig dag i oktober 2024. En digital vinprovning är igång mellan Libanon och Sverige. Plötsligt händer det som inte ska hända: en explosion hörs i bakgrunden. På skärmen duckar Faouzi Issa undan, mitt under sin presentation från sitt hem i Bekaa-dalen. När han tittar upp igen är han lugn, nästan ursäktande.…
-
Röda vinnyheter att upptäcka 30 maj på Systembolaget toppval från Bordeaux till Sydafrika
Den 30 maj bjuder Systembolaget in till en lansering av utsökta röda viner. Det tillfälliga sortimentet ger vinälskare tillgång till viner från världens alla hörn, med en tydlig betoning på kvalitet, balans och karaktär. Från en nyanserad Bordeaux-premiär till finessrika fynd från Italien och Sydafrika – detta är ett släpp som förtjänar din uppmärksamhet. En…